Unsere Burning Bricks Brennereimanufaktur ist eine Hommage an die wunderschöne Hansestadt Lübeck und ihre einzigartige Backsteingotik. Einst blühte hier der Handel mit Gewürzen, Pelzen und anderen Rohstoffen. Der Name und das Konzept unserer Brennerei sollen diese Verbindung widerspiegeln, da wir hier in einer gemütlichen Backsteinhalle mit Leidenschaft und Hingabe für die Herstellung von feinsten Spirituosen brennen.

Unsere Brennerei liegt auf dem kulturell belebten Gelände der Kulturwerft Gollan, genauer gesagt im Werftquartier. Hier befinden sich zahlreiche Manufakturen, von Bierbrauereien bis hin zu Kaffeeröstereien. Unser Ziel ist es, die Kunst der Spirituosenherstellung für Sie erlebbar zu machen. Durch Tastings, Workshops und unseren Barbetrieb möchten wir Sie mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der Spirituosen nehmen.