Burning Bricks – das bedeutet „brennender Backstein“ und ist unsere Hommage an die einzigartige Backsteingotik Lübecks und den historischen Geist der Hansestadt. Unsere moderne Brennerei-Manufaktur verbindet norddeutsche Geschichte mit der Kunst feinster Spirituosenherstellung – mitten im Herzen von Lübeck.
In unserer Brennerei in Lübeck entstehen mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können hochwertige Gins, Brände und Liköre – hergestellt in kleinen Chargen, mit regionalen Zutaten und echter Hingabe. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von alten Hansezeiten, als Lübeck ein florierender Handelsplatz für Gewürze, Pelze und exotische Aromen war.
Unsere Destillerie befindet sich in einer stilvollen Backsteinhalle auf dem Gelände der Kulturwerft Gollan, genauer gesagt im Werftquartier Lübeck – einem Ort, an dem sich Kreativität, Handwerk und Genuss begegnen. Hier findest du neben uns auch Bierbrauereien, Kaffeeröstereien und weitere Manufakturen, die echtes Lübecker Lebensgefühl verkörpern.
Unser Ziel ist es, die Welt der Craft Spirits für dich erlebbar zu machen. Bei uns kannst du nicht nur erstklassige Spirituosen probieren, sondern auch erleben, wie sie entstehen:
Gin Tastings & Führungen durch unsere Brennerei
Eventlocation für Teamevents oder Firmenfeiern
Barbetrieb mit ausgewählten Drinks und Signature-Cocktails
Ob allein, mit Freunden oder als Firmenevent – ein Besuch bei Burning Bricks Distillery in Lübeck ist immer ein besonderes Erlebnis für alle Sinne.
